当前位置:首页 > 资讯频道 >品牌资讯 > 餐饮环保审批全面推广 创业者要注意加盟...

餐饮环保审批全面推广 创业者要注意

2015年08月19日16:36 
[摘要] 大家都知道现在餐饮行业的市场前景广阔,很多人都有开店的想法,想要在这广阔的市场上分上一杯羹。然而,餐饮行业带来的噪音、油烟、环境的污染也让住在附近的居民很多人苦不堪言。对此,有些城市开始在这一领域进行项整顿,餐饮环保审批被列入开餐饮店铺的一个必经过程!

  大家都知道现在餐饮行业的市场前景广阔,很多人都有开店的想法,想要在这广阔的市场上分上一杯羹。然而,餐饮行业带来的噪音、油烟、环境的污染也让住在附近的居民很多人苦不堪言。对此,有些城市开始在这一领域进行项整顿,餐饮环保审批被列入开餐饮店铺的一个必经过程!


餐饮环保审批


  位于南京市奥体附近的金马郦城小区,沿街有不少门面房,近一位业主想在其中一个两层门面房开旺锅店。建邺区环保局到现场看了环境之后,认为会产生油烟和噪声污染,将其否决。

  餐饮投诉一直是环保投诉“大头”,多集中在噪声和油烟污染两方面。然而,被投诉的饭店大多相关证照齐全,环保部门无权取缔。不过,这样的尴尬以后将逐渐能够避免。

  江苏省南京市在建邺区试点餐饮业注册环保前置审批制,饭店没有经过环保部门的现场查看许可并环评通过,不得申领营业执照。


  要办营业执照,环保先过关

  开在小区里的饭店被很多市民深恶痛。尤其在一些老小区和临街小区,餐饮店集中几乎成了餐饮一条街。据环保投诉热线“12369”的工作人员介绍,餐饮投诉的主要投诉对象就是小区里的饭店。

  南京市环保局污防处工作人员介绍说,这些饭店除了产生噪声、油烟污染外,还会对环境带来很多影响,比如这些店很多都是将洗菜水、洗碗水直接排入下水道,没有安装隔油池,还有的饭店甚至将油烟排入下水道。

  南京市建邺区试点餐饮注册环保前置审批是从今年5月开始的。具体做法是,业主到行政服务窗口提出办理餐饮业营业执照,窗口人员会提醒,先到环保部门报备。由建邺区环保局环评科去现场查看,认为不会造成环境负面影响后,要求业主再请业环评机构到现场进行环评,凭环评报告书才能办理营业执照。

  据悉,环保部门并不直接参与环评,而是由社会上有资质的机构办理。之所以要设置环保部门先看现场这个环节,就是更注重餐饮店对周边群众是否会造成影响。

  如果在居民小区内或者楼上有住户,周边有学校、医院等噪声敏感场所,不方便安装油烟净化措施和隔油池,环保部门会坚决“说不”,实行“一票否决”。这样,即使业主自己再去找环评机构,环评也无效。


  两个月拒70余家饭店办证申请

  除了开店前在前置审批阶段杜有影响的饭店办证,对于先开店后补证的饭店,环保否决权同样有效。

  金马郦城小区近刚开张了一家西餐饮品店,开门营业后,业主才去工商部门申办营业执照。按照程序,区环保局环评科要去现场查看。

  因为营业项目是餐饮,这家店又在居民楼楼下,环保局给出的意见是此处不适合开餐饮店。经过协商,环保局要求这家店进行整改,只可以经营冷餐和饮品,不能进行中式烹饪,这样就不会产生油烟和噪声污染。

  据悉,从5月到现在,建邺区共接到90多份前置审批申请,但通过的仅22家饭店。


  有望在全市推广

  南京市环保部门表示,餐饮业环保前置审批,将很好地解决餐饮污染,减少投诉量。

  “如果饭店选址不合适,就不能开店,这很有必要。”南京市环保局一位人士说,今后对餐饮店在环保方面的规定将越来越严格,比如居民楼、学校、医院不能开饭店将明确写入大气污染的相关法律法规。从目前建邺区的做法看,试点比较成功,将来有望在南京全市推广。


  餐饮环保审批虽说现在只是在试点,但是也为餐饮行业的规范化发展提供了一条有效的道路。餐饮行业虽然市场前景好,投资潜力大,但是只有符合了市场的要求,你才能更好地经营,这一点创业者一定要知晓!


(责任编辑:夕妍)

热门招商

睦记花甲爪爪
★★★★☆
3-5万
睦记花甲爪爪
贾不假包子
★★★★☆
3-5万
贾不假包子
泉城烤薯
★★★★☆
3-5万
泉城烤薯
台资味外卖快餐
★★★★☆
3-5万
台资味外卖快餐
最高鸡密快餐
★★★★☆
3-5万
最高鸡密快餐
海吃海喝有间卤粉
★★★★☆
3-5万
海吃海喝有间卤粉
大嘴巴串串香
★★★★☆
10-20万
大嘴巴串串香
睦记花甲爪爪
★★★★☆
3-5万
睦记花甲爪爪
睦记锅贴
★★★★☆
5-10万
睦记锅贴
尚品宫餐饮
★★★★☆
1-3万
尚品宫餐饮