当前位置:首页 > 资讯频道 >品牌资讯 > 轻餐饮 一个新的概念正在市场上蔓延加盟...

轻餐饮 一个新的概念正在市场上蔓延

2017年10月11日15:36 
[摘要] 各式各样的咖啡、奶茶、果汁饮品以及面包甜点层出不穷,不断刺激着消费者的味蕾神经。如今,无论你走在街边还是大小型商场,轻餐饮店随处可见。多数店面积不大,有一些就在中庭的过道上,但大多都装修精致,门庭若市。来自香港、台湾、意大利、法国等不同和地区的各种口味的饮品、甜点等应有尽有,吸引着不同年龄、性别和收入的消费者。

  各式各样的咖啡、奶茶、果汁饮品以及面包甜点层出不穷,不断刺激着消费者的味蕾神经。如今,无论你走在街边还是大小型商场,轻餐饮店随处可见。多数店面积不大,有一些就在中庭的过道上,但大多都装修精致,门庭若市。来自香港、台湾、意大利、法国等不同和地区的各种口味的饮品、甜点等应有尽有,吸引着不同年龄、性别和收入的消费者。

 

耳语小栈

 

  到底轻餐饮的诱惑在哪里,使得消费者和商场都对其青睐有加?今天,就带你一起探究这一抹来自味蕾的诱惑。

  随着人们生活水平的不断提高,生活方式也在发生着翻天覆地的改变。人们的饮食消费需求已不再局限于品味不同菜系的正餐佳肴,一些以休闲放松、味觉享受为目的的轻餐饮成为一种新的追求,特别是受到年轻消费群体的青睐。作为一种全新的饮食概念,轻餐饮店提供的美食饮品大多制作过程简单快捷,消费者不用花太多时间等待就可以就餐,适应了当下快节奏的生活方式。此类业态的装修风格清新雅致,为消费者创造出一个休闲小憩的舒适环境,满足人们追寻浪漫情怀的情感和开展社交活动的需求;还可以弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺,不同价位的轻餐饮产品也满足了不同消费群体的要求!

 

耳语小栈

 

  另一方面,在电子商务快速发展的影响下,越来越多的消费者选择更加便利的网络购物方式来满足消费需求,这不可避免的影响了实体商业的人流量。在以注重消费者体验著称的购物中心,引入各类特色鲜明的轻餐饮,无疑是延长消费者停留时间的佳方式之一,尤其是购买力较强的年轻消费者。此外,通过在不同楼层对甜品店的巧妙设计,不仅增加了消费者在购物中心的停留时间,也提升了消费者在短暂休息后再度进行消费的可能性。一些明星也看到了轻餐饮的发展潜力,纷纷加入进来,明星效应很显然也是一笔无形的资产,将带来更多的人流量,增强实体商业的聚客能力。

  除了对客流产生集聚效应,轻餐饮店普遍占地面积相对较小,毛利率较高,承租能力较强,这些优势都使购物中心更愿意引进类似业态,使得轻餐饮逐渐成为购物中心的必备业态之一。而对很多轻餐饮品牌来说,除了营业额的增加,进驻购物中心对品牌形象提升也大有裨益,特别是连锁品牌,从而有助于提升市场覆盖率。

  适合中国人的轻餐饮

  轻餐饮,作为餐饮界的全新概念,正在市场上蔓延。街角上,商场里,随处可见的轻餐饮店充斥着你的脑神经。有着各个地域特色的轻餐饮店,售卖的各类饮品和甜品可谓是层出不穷,不断地刺激着消费者的味蕾神经。而这些带有地域特色的轻餐饮店,多数面积不大,但却装修精美,吸引着各个年龄段的消费者人群。

  随着人们生活水平的不断提高,生活方式也在发生着翻天覆地的变化。人们的饮食消费需求已不再局限于正餐系列,一些以休闲放松、味觉享受为主的轻餐饮正在成为餐饮市场的带跑方向,特别是受到年轻消费群体的青睐。轻餐饮店提供的美食饮品大多制作过程简单快捷,出餐时间快,等待时间少,而这恰恰就适应了当下快节奏的生活方式。一般这种轻餐饮店面装修风格清新雅致,可以为消费者营造一个休闲舒适的用餐环境,满足人们的各项需求。

  另外,互联网的飞速发展,推动了各个外卖平台的发展,人们越来越享受足不出户,送货到家的便利。而在一些大型的商场,商场需要引入各类特色鲜明的轻餐饮,通过在不同楼层对餐饮店的巧妙设计,来增加消费者在商场的停留时间,以便促使消费者进行二次消费以及多次消费,这样一来,在促进商场发展的同时,也极大的推动了轻餐饮的发展脚步。

  对很多轻餐饮品牌来说,现在好的品牌宣传方式,一是大商场的实体店,一是通过外卖平台。特别是像耳语小栈这样的连锁品牌轻餐饮项目,在商场中设立店铺,对品牌宣传更是事半功倍。如果想了解更多的加盟项目,不妨留言咨询一下中国餐饮加盟网,为你抓住属于你的创业商机。

(责任编辑:小Z)

热门招商

萬殿壹煲酸菜鱼
★★★★☆
3-5万
萬殿壹煲酸菜鱼
板尚小哥私厨板烧
★★★★☆
3-5万
板尚小哥私厨板烧
贝哥鱼妹花甲酸菜鱼
★★★★☆
1-3万
贝哥鱼妹花甲酸菜鱼
人气正新鸡排杯
★★★★☆
3-5万
人气正新鸡排杯
随你点便当
★★★★☆
3-5万
随你点便当
睦记铁板e筷
★★★★☆
3-5万
睦记铁板e筷
硕瑞达旋转火锅
★★★★☆
3-5万
硕瑞达旋转火锅
贰拾里铺生煎
★★★★☆
1-3万
贰拾里铺生煎
李谷记牛吃草牛肉面
★★★★☆
1-3万
李谷记牛吃草牛肉面
铁尚书私房板烧
★★★★☆
5-10万
铁尚书私房板烧