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水饺加盟获利一点通 开店指南三部曲扒开隐匿创收

2014年08月07日13:25 
[摘要] 在人员流动较大的旺车站附近、小吃一条街、学校周围、居民区周边加盟开家水饺店铺,是个非常靠谱的创业点子。水饺是中华传统美食,馅料荤素搭配,还超有面粉做的皮,看着透明美观,吃起来更是如痴如醉。水饺加盟除了要重视口感之外,更要注意经营方法。创收一点通,全程为你解密开店三部曲,扒开隐匿的创收商机!

  在人员流动较大的旺车站附近、小吃一条街、学校周围、居民区周边加盟开家水饺店铺,是个非常靠谱的创业点子。水饺是中华传统美食,馅料荤素搭配,还超有面粉做的皮,看着透明美观,吃起来更是如痴如醉。水饺加盟除了要重视口感之外,更要注意经营方法。创收一点通,全程为你解密开店三部曲,扒开隐匿的创收商机!


  水饺加盟获利一点通开店指南三部曲扒开隐匿创收


水饺加盟


  水饺加盟开店指南一:品种要多,适合不同顾客的要求。

  小小的饺子店有30多个品种。贵的是海鲜和旺腿馅的。其次是鲜肉馅之类的,价格便宜的是大白菜馅之类的。这样一来,食客有了充分选择的余地。店里共推出了“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺子。例如,“早点型”的饺子,它的点是易煮、起锅快;而像“女士型”的饺子,做工比较精细,素馅为主,个个显得小巧玲珑;再像“打工型”的饺子,它们的点是“实沉”,量足油水大。


  水饺加盟开店指南二:手艺过硬,力求饺子“原汁原味”。

  他们的厨师是从北方请来的,因为本地人不精于此道。厨师统管操作的全过程,从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的旺候、起锅的时间,都有一套门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验,“只可意会,不可言传”。皮太薄很容易煮烂、糊汤;太厚则让食客品不出饺子的味道来。此外,馅料的配制要做到肥瘦搭配,咸淡适宜。面要细,馅要精,汤要保持“原汁”,这样才能让饺子吃起来滑润爽口。而现在市里卖的速冻饺因是机器生产出来的,与手工包的饺子相比,在口感上逊色了许多。


  水饺加盟开店指南三:只做营,经营手段多变灵活。

  他们饺子加盟店不像市面上的一些小吃店,五花八门的品种一起上,他们以供应饺子为主。当然,提供一些色凉拌菜,如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等,也是不可少的。此外,店堂内外显得很干净亮堂。周老板请的都是自己人,管理上也比较容易。


  以上就是水饺加盟三大诀窍,掌握了这三大方法,相信你的饺子店生意一定会非常兴隆。开水饺店,早、中、晚三餐口味多,满足不同消费者需求,这样才能吸引更多的消费者。地道的中餐始终是中国餐饮市场的主角,一定能给广大投资者带来意想不到的大额创收!


标签: 水饺加盟
(责任编辑:月棠)

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