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冬至吃饺子 六点建议健康养生

2015年01月20日13:52 
[摘要] 冬至吃饺子的习俗据说来源于河南。在中国有冬至吃饺子不会冻耳朵的说法,流传下来便形成了这样一个习俗。冬至有吃饺子的风俗,美味的饺子更是深受大家喜爱的一种色美食。饺子虽然小,但是营养价值可是不容忽视的。在人们关注健康,注重营养均衡的今天,一个小小的饺子要注意哪些呢?关于饺子的几点小建议,希望对于喜爱吃饺子的人一些建议,合适膳食,身体健康。

  冬至吃饺子的习俗据说来源于河南。在中国有冬至吃饺子不会冻耳朵的说法,流传下来便形成了这样一个习俗。冬至有吃饺子的风俗,美味的饺子更是深受大家喜爱的一种色美食。饺子虽然小,但是营养价值可是不容忽视的。在人们关注健康,注重营养均衡的今天,一个小小的饺子要注意哪些呢?关于饺子的几点小建议,希望对于喜爱吃饺子的人一些建议,合适膳食,身体健康。


冬至吃饺子


  冬至吃饺子禁忌1自己动手安全营养现在市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子,虽然费时、费力,但无论从心情和口味上都是一种很好的享受,而且安全营养。


  冬至吃饺子禁忌2肉类适量而止好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。我们平常吃的肉已经不少了,所以,尽量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥,原则是少放肉多放菜。还有,能自己剁馅就自己剁,乒乒乓乓的才有节日气氛,但是注意不要影响左邻右舍。


  冬至吃饺子禁忌3油点到为止许多人调饺子馅时,觉得只放肉香味不够,还要另加好多油。口味要讲究,健康也要注意,我们吃的油已经过量了,油多容易影响健康,所以应该点到为止。


  冬至吃饺子禁忌4挤菜丢营养由于蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,防止营养的白白丢失和浪费。


  冬至吃饺子禁忌5盐要少油多了,口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了;吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。


  冬至吃饺子禁忌6来点醋蒜醋和蒜可以称为饺子“伴侣”,吃饺子离不开醋、少不了蒜。好多人怕吃蒜后的气味不敢吃,可以把蒜捣成蒜泥,就解决这个问题啦。


  看了上面的介绍我们才发现,原来冬至吃饺子的学问可不少,关注健康,关注养生,合适的膳食搭配,让我们在吃饺子时也更为放心。不管是冬至还是春节,中国人都有吃饺子的传统,掌握这样的健康知识更是对我们的健康更有益处。


(责任编辑:夕妍)

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