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户外烧烤工具和材料准备 归好三类不出错

2016年09月13日11:34 
[摘要] 如今秋高气爽正是与家人一起踏秋出门游玩的好时节,郊外的树依然是郁郁葱葱的样子,微风中带着花香,盛夏虽已过但盛夏好风光还在,带上些烧烤工具和材料与家人一起到湖边赏美景吃美食也是一件乐事。户外烧烤可以自己准备食材和工具,完全按照自己喜欢的口味来才能吃的更畅快,自己准备的工具可能也用着更放心。不过在户外烧烤工具和材料准备上也要认真对待,尤其是对于烧烤工具而言,如果少准备了一样可能都会影响现场操作。小编为你从三个方面列出了一些烧烤需要准备的材料清单,让你的户外烧烤活动能顺利进行。

  如今秋高气爽正是与家人一起踏秋出门游玩的好时节,郊外的树依然是郁郁葱葱的样子,微风中带着花香,盛夏虽已过但盛夏好风光还在,带上些烧烤工具和材料与家人一起到湖边赏美景吃美食也是一件乐事。户外烧烤可以自己准备食材和工具,完全按照自己喜欢的口味来才能吃的更畅快,自己准备的工具可能也用着更放心。不过在户外烧烤工具和材料准备上也要认真对待,尤其是对于烧烤工具而言,如果少准备了一样可能都会影响现场操作。小编为你从三个方面列出了一些烧烤需要准备的材料清单,让你的户外烧烤活动能顺利进行。

  烧烤工具

  户外烧烤工具准备

  烤炉,木炭,叉子、锡纸,刀,碟子、筷子、牙签,纸杯,塑料手套,纸巾。

  户外烧烤食材准备

  肉鱼海鲜:肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。

  蔬菜瓜果:土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜,一些水果如苹果和香蕉也可以试试。瓜子,花生,糖果,橘子,苹果,木瓜,橙子,可乐,雪碧,

  面食豆制品:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。

  户外烧烤调料准备

  除了要准备好烧烤工具和食材,调料也是不可忽视的一部风,好滋味还是要靠调料。基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。

  户外烧烤是一种轻松舒适的活动,在自然的风光间烤制着自己喜爱的美味,怀着期待看美食,怀着愉悦看美景。户外烧烤工具是烧烤中的重要组成部分,没有工具,许多食物都难以烤制,因此要准备好烧烤工具,以上罗列的烧烤工具只是一般情况下需要用到的工具,大家还可以更具自己的实际需要增减一些东西。自己烧烤巧手烤制的食物虽然美味,但是在烧烤时尤其是在户外烧烤时也不要忘记对环境的保护哦!将自己带去的工具及食材剩余也原样带回吧!

(责任编辑:夕妍)

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