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奶油冰激凌成功运营 把握冰品市场创收动向

2014年09月04日17:40 
[摘要] 夏天已经过去了,但奶油冰激凌的热潮还没有退去。就目前的市场而言,冰激凌四季旺爆,即使是银装素裹的冬季,品牌奶油冰激凌店内依旧是生意旺爆!今天,我们就今年夏季的奶油冰激凌的发展状况来展望一下一整年以及明年的“钱”景!奶油冰激凌市场状况如何呢?一起来看一下吧!

  夏天已经过去了,但奶油冰激凌的热潮还没有退去。就目前的市场而言,冰激凌四季旺爆,即使是银装素裹的冬季,品牌奶油冰激凌店内依旧是生意旺爆!今天,我们就今年夏季的奶油冰激凌的发展状况来展望一下一整年以及明年的“钱”景!奶油冰激凌市场状况如何呢?一起来看一下吧!


  奶油冰激凌成功运营 把握冰品市场创收动向


奶油冰激凌


  奶油冰激凌中低端竞争激烈,大品牌也加入其中!

  从事冰激凌批发生意的陈先生在谈到今年的冰激凌市场现状时表示,今年中低端市场的争夺战尤为激烈。以往中低端市场主要是国内品牌之间的竞争,而今年像和路雪、雀巢等以往走档次较高 路线的外资品牌也改变产品策略,大举进军“一元市场”。价格策略也由低售价2~3元向1~1.5元转变。


  奶油冰激凌二三市场成新的创收战场!

  国内品牌在市场重心上也向中低端倾斜,纷纷把市场的重心向二三中低端市场转移,国内企业深知二三市场相对是外资品牌的软肋,同时二三市场的消费能力也在不断提升,于是伊利、蒙牛等国内企业纷纷选择在二三市场抢滩。


  奶油冰激凌档次较高 市场无人涉足,但却是未来主要的发展趋势!

  对于档次较高 消费市场,国内冰激凌企业几乎没有涉足,就这样把大块的市场拱手让给了他人。有业内人士表示,国内生产企业只有跨出价格门槛,进军档次较高 产品市场,其行业才能做大做强,未来冰激凌的市场竞争将从现在的价格竞争更上一个层次,而质量安全市场准入制度的实施,无疑将在这个方面推波助澜。


  有奶油冰激凌品牌的负责人说,自冰激凌有了自己的市场准入之后,就给各大企业提出了更高的发展要求,同时也要求给消费者提供一个更安全更绿色的餐饮环境!奶油冰激凌懂得创新才有新出路,不知变通,迟早要被市场淘汰!


标签: 奶油冰激凌
(责任编辑:月棠)

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