提到卤食，自然少不了辣烤鸭，丰富的作料，麻辣鲜香嫩爽的滋味，让食客无法抗拒，其中川香百味辣烤鸭，更是袭得川式卤味的精髓，再根据不同地区食客的口味，卖到哪热到哪。这个品牌历史悠久，自古便有市场。
相传公元202年，“火烧博望坡”之后，张飞宴请孔明以表战前顶撞之过，酒后三巡，孔明道：“翼德海量，惜无一佳肴”。张飞闻之不悦，誓言要招募天下更美厨艺之人，然则数年未能达愿。
后刘备入川，张飞闻得汉阳镇一谷姓做得一手好菜，擅长“鸡”、“鸭”做法，随命其做出天下“鸡”、“鸭”之美味。谷姓畏惧张飞之威名，不敢怠慢，搜集天下各种奇方食材，终于做出鸡鸭美宴，其美味程度令张飞无法用语言表述，遂请刘备享用。刘备尝后道：“此味只应天上有，世间百味不能急，香中带辣垂涎滴i，入蜀数载得川香”。后世人便以“川香百味鸡”、“川香辣烤鸭”流传开来，历经千年，“川香百味鸡”、“川香辣烤鸭”在元朝曾一度失传。
时至今日，安徽味之斋餐饮管理有限公司，为继承中华美食文化，走访各地拜访行家，翻阅大量史籍，试验千余种食材配方，终将“川香百味鸡”、“川香辣烤鸭”美味重现人间。
川香百味辣烤鸭，自制的配料，创新推出的卤制工艺，打造出了市场罕见的熟食品牌，消费者的喜爱人人看得见，店店门庭若市，成为餐饮市场上的奇观。
地道川味，经典美食，川香百味辣烤鸭已经成为传遍各地熟食市场的品牌了，竞争力强，是行业备受欢迎的品牌。卤味熟食市场人气高热，川香百味鸡别具一格，不仅抓住了众多消费者的味蕾，还抓住了创业投资者的目光!。川香百味鸡招商正在进行，不容错过!
安徽川香百味餐饮管理有限公司是由一批专门从事餐饮运营管理的职业经理人和一批专门从事餐饮美食研发的博士及有名厨师组建的一家专门从事餐饮研发，运营管理的综合性餐饮管理公司。
公司成立于2015年，公司成立之初，公司创始股东即对安徽餐饮本土熟食品牌”川香百味”进行了一年多深入细致的调研，通过调研，“川香百味”熟食品牌在系列产品口味、系列产品品质、系列产品生产的标准化、物流配送的标准化、采购管理的标准化、运营管理的标准化等获得了公司创始股东的高度认可，随后公司成立，斥资全资收购”川香百味“品牌。
公司现拥有现代化标准化生产厂房上千平米，技术培训基地数百平米，营销运营中心三百余平米。公司通过QS食品生产安全质量认证和ISO体系认证。公司拥有核心的卤味技术，经验丰富的餐饮技术研发团队，成熟市场运营管理团队，依托雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，致力于打造中国熟食行业更受欢迎的品牌。
企业文化：
企业使命：让全国广大消费者能够享受到真正的美味、健康、特色、安全、干净、放心的熟食产品;
企业愿景：将“川香百味”品牌深入到全国广大消费者的心中;
经营理念：此味只在“川香百味”，自家味觉抢占市场;
服务理念：根据企业统一的战略思路，我们是您的服务商;
战略目标：2017年合肥店面总数突破150家，全国店面总数突破700家，进行A轮融资。
当今社会，经济的飞速发展让人们的生活变得更加的快速了。快节奏的生活，人们能够花在厨房的时间越来越短暂，可是人们对于美食的需求却只增不减，不用担心，美味的川香百味辣烤鸭便是不错的选择。川香百味辣烤鸭加盟优势多多，是创业者不可错过的加盟项目。
1、味道好吃：
市场欢迎的好美味，好吃，才是人们更关注的!赞不口，拥有好卤味。川香百味品牌男女老少皆喜爱，带来无数回头客。
2、技术特色：
创新不断的好技术，在健康的程度上，也是有着很多化的保护的，备受信赖。将四川传统名小吃结合现代化制作工艺，既保留了传统的麻辣鲜香的四川风味，更加入了多味“药膳同源”的中草药，适合南北大众的口味需求。特色专门各种调味料，使口味恒久不变。
3、人气很旺：
高的人气，不管加盟商有没有大额的资金，只要投资，就可以轻松收益。小投资，大未来。人气很旺，利润丰厚，强势吸金。
4、操作简单：
加盟商没有经验的话也没关系，川香百味辣烤鸭简单化的操作模式，符合更多人的需求。省时省力，享大成功，总部全程护航，开店全程支持，创业全程无忧。
5、开店省：
开店的时候，一系列的总部支持，都是加盟商得以快速成就事业的基础。技术流程化，简单上手，轻松开店。档次较高技术，特色配方，简单操作，开店轻松。
川香百味辣烤鸭，味道好吃，吸引无数回头客，自己研发出来的工艺，不怕同行偷师，加盟川香百味辣烤鸭，拥有美味就等于掌握广大食客，选择川香百味加盟项目，小本创业投资，门槛低，经营灵活，值!
川香百味辣烤鸭让加盟商就可熟练掌握操作流程，标准化运营统一规范，人人都能上手，即使是对餐饮行业毫无所知的人都可照样投资，为提高品牌加盟的高成功率，川香百味辣烤鸭招商总部不惜给出优厚政策扶持每一位加盟商，为事业更添薪火。
川香百味辣烤鸭加盟支持：
1、整体输出支持：加盟商可能在经营事业上比较缺乏经验，但是不要紧，完善的扶持，就是成功的基础，从协助选址、设计到装修，川香百味辣烤鸭加盟总部全程协助参与。
2、市场督导支持：可靠的市场监督体制，让加盟商的事业也可以更加的顺利和顺心，发展更轻松。川香百味辣烤鸭加盟总部不定期全国巡场辅导机制，辅助门店解决经营问题。
3、驻店辅导支持：驻店指导的模式，不管加盟商有没有足够的经验，都可以完善的发展下去。川香百味辣烤鸭加盟提供技术培训、管理培训、店员培训，店长上门驻店辅导。
4、管理体系输出：在品牌的管理商，也都是需要很多的方式方法的，总部多年来的经验，带领加盟商快速发展，川香百味辣烤鸭加盟总部成熟的商业模式，加盟商即使是菜鸟，也能经营成功。
5、经营促销支持：在促销方面，遇到一些节假日，都是需要采取一系列活动的，短期内销量快速提升。川香百味辣烤鸭加盟开业促销方案及执行，日常促销支持，节日促销支持。
6、广告支持：公司将在各省市主要媒体上投放大额广告，提升川香百味辣烤鸭品牌形象。
7、选址支持：商圈分析及门店选址技巧及评估，更大程度的降低川香百味辣烤鸭加盟商投资风险。
8、物流支持：完善的物流体系，将加盟商需要的物资直接配送到当地。
