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档口小店日销千碗,广西这一美味比麻辣烫还好卖!

2018年04月20日11:31 
[摘要] 在桂林,不仅有令人叹为观止的山清水秀,也有山与山之间的宁静之景,蜿蜒曲折的江水,和隔着屏幕也能嗅到的米粉的味道。

桂林山水向以“山青、水秀、洞奇”三绝闻名中外。上学期间,这座出现在我们课本里的城市,令太多的人都难以忘记。

在这里,不仅有令人叹为观止的山清水秀,也有山与山之间的宁静之景,蜿蜒曲折的江水,和隔着屏幕也能嗅到的米粉的味道。

没错,对于广西人来说,无论差旅还是工作或是留学,回到桂林的第一件事就是吃一碗桂林米粉。

有句话是这么说的:“没了米粉,到广西就得挨饿。”难以想象,如果有一天广西人吃不到米粉,会是一种什么样的情形。

据不完全统计,目前广西米粉店有5万多家,原料米粉生产厂100多家,每天米粉销量500多万公斤。而如今,即使出了广西,桂林米粉店也随处可见。

米粉,之于广西人,是生活,也是灵魂。

北京的早餐一般是豆浆油条;上海的早餐是一口下午满是汤汁的各种生煎;而在广西,米粉是他们早中晚都吃不腻的味道。

为什么独爱米粉?小编深入探究才知道。

米粉是否好吃,关键在于卤水配方,桂林人对卤水也是爱得深沉。卤水好吃,米粉才会好吃。虽然在大街小巷你吃过很多的桂林米粉,可能却一碗正宗的都没吃到过。

“桂婆婆米粉”将地道桂林米粉味道带到全国各地,俘获的不仅是桂林人的口味,让全国各地的外来客都享受到这一美味。北京朝阳区一家20平米的小店,日销千碗,火爆的让人有些惊讶。

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地道桂林特色米粉

公司经过十余年沉淀,拥有了自己的市场开拓渠道,差异化的产品管理模式,并建立了多元化、多业态的招商运营体系。

地道好吃的米粉

1、桂婆婆米粉对于米粉和馅料食材的选定严格把关,每一份食材都物尽其用特别的营养药膳配方,滋补养生。

2、在制作工艺上,精益求精,每一道工序都严格细化,更加规范,操作简单流程化。

十大系列

桂婆婆鲫鱼汤米粉既传承了传统的工艺技术,又与现在工艺结合,拥有鲫鱼汤底米粉私家配方和标准化流程。除了鲫鱼高汤米粉,还有港式酥饼、重庆酸辣粉、砂锅土豆粉、花式冷热饮等美味同档热卖!

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(责任编辑:龚文森)

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